Bei vielen populären Diäten gelten Lebensmittel mit hohem Glyx als schädliche Dickmacher, die mit niedrigem dagegen sollen fit und schlank machen. Doch dieser Ansatz greift zu kurz. Sollten knackige Möhren wegen ihres GI tatsächlich böse Dickmacher sein anstatt gesundes Gemüse? Und sind andersherum Lebensmittel mit niedrigem GI wirklich harmlos für eine Diät? [...]

Weniger essen und schneller abnehmen? Mahlzeiten auslassen,um abzunehmen? Die Blutgruppe bestimmt was man am idealsten essen sollte?

Sechs Ernährungsmärchen und ihre Auflösung: [...]