Ein muskulöser Oberkörper ist nicht nur schön anzusehen, nein er ist auch äußerst praktisch. Denn Muskeln verbrennen auch wieder mehr Kalorien, was die eine oder andere flüssige Sünde zulässt.

Wer Muskelmasse aufbauen möchte, sollte logischerweise trainieren. Aber auch Ruhephasen und die richtige Ernährung spielen beim Muskelaufbau eine bedeutende Rolle. Eiweiß dient dem Körper als wichtiger Baustoff vor allem zur Bildung von Muskeln, Hormonen, Abwehrkörpern und Glücksbotenstoffen. Folgende […]

Verliert der Körper beim Sport und der Hitze viel Flüssigkeit, drohen sogar ernsthafte Folgen. Der Blutdruck sinkt und Kopfschmerzen, Schwindel und Reizbarkeit sind die Folgen. Wer nicht komplett ausgebrannt auf Arbeit sitzen möchte, muss viel trinken. Aber immer nur Wasser? Unser Tipp: ein Diätdrink gegen den Durst und das Leistungstief. [...]

Ostern steht vor der Tür. Doch welches Ei ist gesünder und die damit bessere Wahl für den Osterkorb? Ein Blick auf Beide zeigt es.

Das Hühnerei ist ein exzellenter Eiweißlieferant, hochwertiger als Fleisch oder Fisch. Ein Ei deckt etwa 15% des täglichen Eiweißbedarfs eines Erwachsenen und verfügt über reichlich essentielle Aminosäuren, die der Körper nicht selbst produzieren kann. Unter der Schale verbergen sich wertvolle Nährstoffe wie […]

Es ist Freitag und Sie haben sich mit Freunden verabredet. Die Vorfreude auf eine leckere Mahlzeit wie Steak oder Grillplatte ist groß. Wenn da nicht das schlechte Gewissen wäre. Aber der Gedanke an Salat verdirbt Ihnen jede Freude. Ist Salat wirklich besser? [...]

Männer kochen nicht gern. Es dauert ihnen zu lang, ist zu kompliziert und man muss vorher einkaufen. Und die meisten haben es schlicht und einfach noch nie probiert. Ergo: Sie meinen sie können es nicht.

Das bestätigt auch eine Umfrage des Allensbacher Instituts für Demoskopie die ergab, dass circa die Hälfte aller deutschen Männer (über 40%) sich komplett weigern zu kochen. Am stärksten sträuben sich ältere Männer […]

Macht der Becher aus dem Kühlregal wirklich schlank und schön oder hat uns die Werbung wieder einmal einen Streich gespielt? Was wirklich am beliebten Drink dran und drin ist. [...]

Heute sieht unser Alltag ganz anders aus als vor 100 Jahren. Während die Menschen damals hauptsächlich körperlich arbeiteten, sitzen die meisten heute im Büro.

Die wenigsten Menschen laufen morgens los, um für die nächsten zehn Stunden auf dem Feld zu schuften. Stattdessen steigen sie ins Auto, fahren von der Haustür bis in die firmeneigene Tiefgarage, nehmen den Lift ins Büro und sitzen bis abends am Schreibtisch, […]

Weniger essen und schneller abnehmen? Mahlzeiten auslassen,um abzunehmen? Die Blutgruppe bestimmt was man am idealsten essen sollte?

Sechs Ernährungsmärchen und ihre Auflösung: [...]

Eiweiß (auch Protein) ist ebenso ein Grundnährstoff wie Kohlenhydrate und Fette. Der Körper benötigt Eiweiß zum Auf- und Umbau von Körperzellen, vor allem von Muskeln. Aber auch unsere Knochen, Haare, Hormone, Immunsystem oder Blut benötigen Eiweiße.

Bausteine sind Aminosäuren, die untereinander verschiedene Bindungen eingehen können. Sie stammen aus tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln, weisen allerdings Unterschiede in der biologischen Wertigkeit auf. Eine hohe biologische Wertigkeit bedeutet, dass […]

Nicht nur bei Frauen nimmt in den Wechseljahren die Knochendichte ab und steigt das Osteoporose-Risiko. Auch jüngere Frauen und vor allem Männer können unter dem, Osteoporose genannten, Knochenschwund leiden. Neue Schätzungen legen nahe, dass Männer etwa genauso häufig an Osteoporose erkranken können wie Frauen. [...]