Männer und kochen
7. März 2009 | von Marion | Kategorie: Gesundheit
Männer kochen nicht gern. Es dauert ihnen zu lang, ist zu kompliziert und man muss vorher einkaufen. Und die meisten haben es schlicht und einfach noch nie probiert. Ergo: Sie meinen sie können es nicht.
Das bestätigt auch eine Umfrage des Allensbacher Instituts für Demoskopie die ergab, dass circa die Hälfte aller deutschen Männer (über 40%) sich komplett weigern zu kochen. Am stärksten sträuben sich ältere Männer ab 60 Jahren gegen das Kochen: Ganze 53 % von ihnen haben noch nie in ihrem Leben gekocht und werden es wahrscheinlich auch nie tun.
Als leidenschaftliche Köche bezeichnen sich dagegen immerhin 1% der Männer. Männer die behaupten gern zu kochen gibt es aber zum Glück auch einige: 23 Prozent. Die meisten Männer kochen am liebsten “freihändig” - also ohne Rezepte und Anleitungen.
Zumindest ein Rührei wird wohl jeder hinbekommen, was ja schon mal ein Anfang ist. Aber auch die Zubereitung von „richtigem“ Essen kann ganz einfach sein. Hier eine kleine unkompliziere Anleitung für ein kalorienarme Abendmahlzeit mit gesunden Ballaststoffen und magerem Eiweiß für den Muskelaufbau.
10 Minuten Gericht: Putenfleisch mit Gemüse
Alles, was gebraucht wird sind eine Packung Tiefkühlgemüse, 200 Gramm Puten- oder Hühnchenfleisch, Gewürze, Olivenöl.
- 1. Tiefkühl-Gemüse in der Mikrowelle auftauen.
- 2. Putenfilet würzen und in der Pfanne anbraten, zum Schluß das aufgetaute Gemüse darin kurz mit andünsten.
- 3. Beides auf einen Teller geben. Fertig und genießen.
Noch schneller geht es natürlich mit einem fertigen Tiefkühlgericht, dass man in der Mikrowelle oder in der Wok-Pfanne zubereitet.
Aber darauf achten, dass die Gerichte nicht paniert oder frittiert, nicht reich an Sahne und Käse und möglichst naturbelassen sind. Sonst gibt es zu viele leere Kalorien und zu viele gesättigte Fette (schlecht für den Cholesterinspiegel).
Kalorienarm, lecker und vor allem ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe sind z.B. die Tiefkühlgerichte von Frosta. Auch gut, schnell & gesund: Tiefkühl-Fertiggerichte mit frischem Gemüse auf peppen, zum Beispiel extra Tomatenscheiben auf die Gemüsepizza, eine kleine Dose Mais in die Gemüsepfanne, frische Paprikastreifen zum Reisgericht.
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