Freie Radikale sind eine der Hauptgründe für den menschlichen Alterungsprozess. Freie Radikale sind veränderte Sauerstoffmoleküle, die Zellen altern lassen und zerstören. Freie Radikale entstehen bei Stoffwechselvorgängen und werden normalerweise problemlos mit Antioxidantien aus der Nahrung neutralisiert.

Gegen Freie Radikale schützt man sich einerseits, indem man die Quellen für die Radikalentstehung meidet und andererseits, indem man dem Körper mit der Nahrung ausreichend Antioxidantien zuführt.

Freie Radikale können entstehen […]

Männer kochen nicht gern. Es dauert ihnen zu lang, ist zu kompliziert und man muss vorher einkaufen. Und die meisten haben es schlicht und einfach noch nie probiert. Ergo: Sie meinen sie können es nicht.

Das bestätigt auch eine Umfrage des Allensbacher Instituts für Demoskopie die ergab, dass circa die Hälfte aller deutschen Männer (über 40%) sich komplett weigern zu kochen. Am stärksten sträuben sich ältere Männer […]

Wer sein Herz leistungsfähig und gesund erhalten möchte, dessen Essen sollte aus nährstoffreichen Lebensmitteln bestehen. Nährstoffreich bedeutet: viele Vitamine, Mineralien, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe, Ballaststoffe aber auch essentielle Aminosäuren und Fettsäuren. Auf Transfette, gesättigt Fette sowie zuckerreiche Speisen kann das Herz jedoch getrost verzichten. [...]

Echte Männer trinken Kaffee und zunehmend auch Tee. Am besten ungesüßt, denn das hat Null Kalorien. Kräftig im Geschmack sollte der Tee sein. Nicht zu weich, nicht zu mild, lieber etwas herb im Geschmack. Genau das bietet der Grüntee mit dem kraftvollen Namen Gunpowder.

Gunpowder Tee ist eine ideale Abwechslung zu Schwarztee und bietet neben dem geschmacklichen Erlebnis all die gesunden Vorzüge des Grüntees. Da Tee […]

Sie kennen das saure Aufstossen und brennende Gefühl? Viele Menschen leiden unter Sodbrennen, weshalb sich ein Blick auf die “Brandursache” lohnt. Häufig tritt Sodbrennen durch falsche Ernährung, Übergewicht, Nikotin und Alkohol auf. Auch Stress und zu schnelles Essen sind Auslöser für Sodbrennen. Der Gang zum Arzt führt zu Säurebindenden Mitteln oder Medikamenten, die schon die Bildung von Magensäure reduzieren. Es geht aber viel einfacher. [...]

Bei vielen populären Diäten gelten Lebensmittel mit hohem Glyx als schädliche Dickmacher, die mit niedrigem dagegen sollen fit und schlank machen. Doch dieser Ansatz greift zu kurz. Sollten knackige Möhren wegen ihres GI tatsächlich böse Dickmacher sein anstatt gesundes Gemüse? Und sind andersherum Lebensmittel mit niedrigem GI wirklich harmlos für eine Diät? [...]

Nicht nur bei Frauen nimmt in den Wechseljahren die Knochendichte ab und steigt das Osteoporose-Risiko. Auch jüngere Frauen und vor allem Männer können unter dem, Osteoporose genannten, Knochenschwund leiden. Neue Schätzungen legen nahe, dass Männer etwa genauso häufig an Osteoporose erkranken können wie Frauen. [...]